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茄子视频qz8 app懂我更多-香辣餛飩
所需食材:肉末、蔥末、薑末、雞蛋1隻、蠔油、白胡椒粉、鹽、辣椒醬,油,白胡椒粉、蒜末
做法:1、在肉末裏加入一顆雞蛋,少許蠔油,一點點鹽,蔥薑末,胡椒粉用筷子朝一個方向攪打上筋,一直到肉餡黏稠抱團。
2、將餡料放在餛飩皮上包好。
3、煮餛飩:先把碗裏調料準備好,用高湯或者開水衝兌大半碗的量,開水下餛飩,煮兩三分鍾待餛飩飄起來就熟了。根據自己的口味適量添加辣椒油。